Рецепты

[Мариинка зюзя]

Анжела, как и обещала, докладываю:))))
Вчера закрывала опять фасоль все сделала, как вы рекомендовали, варила два часа, потом кипятила с прикрытыми крышками 30 мин, закатала,, укутала....
Сегодня банки еще остывают, Но:) из 18 банок, у четырех вздулись крышки открыла, запашок присутствует, но в меньшей степени что уже радует!!!! Остальные банки оттащила в подвал, тк они были остывшие, через три дня попробую открыть одну! После снятия пробы расскажу о вкусовых ощущениях

[АНЖЕЛA]

Ох, даже страшно!)))))

[Мариинка зюзя]

страшно интересно!!!:))))))))

[Мариинка зюзя]

я ей откроюсь:))))) пока таскала, проводила беседу с закрутками:))))) мол, вы там смотрите, ведите себя хорошо, а то нынче крызиссс а я все продукты перевожу, а зима длинная, бубубу, бубубу крыша едет наверно:)!!!!
А вообще, это вкуснятина жуткая!!!!!! Раньше фасоль закрывала моя прабабушка, но так как ей в этом году уже 103 года, ттттттт, бразды заготовок перешли в мои руки я ей говорю," Ба, ну не получается фасоль:((((((( она мне - читай мой рецепт!!! Говорю, читаю, делаю, не получается!!!! Бабуля- пробуй еше!!!!!!!!!"
А вообще я "катать" люблю, есть люблю, фасоль люблю, все люблю!!!!!

[АНЖЕЛA]

Я уж испереживалась вся за эту фасоль!))))

[Мариинка зюзя]

Во я задачку подкинула:))))))) Анжела, не переживайте!!!! Закатаю еще!!! Все равно я ее победю!!!!:))))))

[Баста]

А соль какая? От иодированной могут банки взрываться.

А если попробовать эстрагона (тархуна) веточку добавить? Если не ошибаюсь, он препятствует взрыванию банок

[Мариинка зюзя]

Соль крупная, йодированную что то я никак не распробую:)))))
Про тархун не знала, ежели взорвуться, то в следующий раз буду добавлять!! Спасибо Вам!!!
Ну ведь в рецепте то все просто, а у меня "бобмежка"...иногда зло берет, кишки дерет:))))))))

[Мариинка зюзя]

Натэлла, я тоже думаю это из за их предрасположенности к музицированию:))))))))))
Бабуля говорит, у хорошей хозяйки должна быть "чуичка":))))))))))) а рецепт это ориентир:))))
Отрабатываю Чуичку:)))))

[Мариинка зюзя]

Натэлла, сегодня достала одну банку, на пробу вкуснотища страшная:) налопалась в одно горло полет пока нормальный, тттттттт !! Остальные банки вроде тоже ничего, стоят, крышки не щелкают...
Я думаю, что дело наверно в фасоли.... Вчера опять "катала", НО фасоль взяла свежую, с грядки ( выгрызла у соседки ) и банки мои стоят себе и стоят, остывают и нет даже намека на взрывоопасность тттттт конечно.
До этого все ингредиенты были свои( помидоры, лук, морква, зелень), кроме фасоли, ее родимую брала в магазине!наверно фасованную фасоль обрабатывают чем то? чтобы дольше хранилаь так то вот так, если к вечеру не начнется бомбежка , будем считать, что секрет этого музыкального блюда раскрыт! И на следующий год надо будет еще и свою фасоль сажать!!

[АНЖЕЛA]

Ну и хорошо, Марина! Конечно, своя фасоль с грядки - другое дело!

[Мариинка зюзя]

Анжела!Спасибо за участие!!!!!! Буду сажать на следующий год, вдруг вырастет!!!!:)))))

[Мариинка зюзя]

: Натэлла, да и огород есть ( правда я сажаю ну так, чисто для себя поесть и закатать:))), а вот у свекрови 50 соток только под картошку !!!!!
Я картошу не сажаю вообще:) у меня силос помидоры, огурцы, морква и баклажаны:)
Успеваю:) не знаю, может и не успеваю, не знаю:) вечером я строю планы, утром воплощаю в жизнь:))))))))
я же дома сижу, с того момента как Зюзя заболела я сразу и ушла:)))))) когда работала, тоже огород был.....мое дело ведь посадить и прополоть, иногда Фиг его знает, прям засмущали
P.s. Все, все, все, Натэлла, Анжела, дорогие форумчане!!!!!! давайте со мной на "ты", а то тоже неудобно как то!!!!!

[Мариинка зюзя]

:)))))))))с удовольствием!!! Прошу сообщить пароли и явки:)))

[Мариинка зюзя]

Натэлла, описалась:)))) 680- пропофол. Ира просто спрашивала, на тот случай, которого не будет, тттттттттт. Просто я могу через ветеринарку некоторые лекарства заказывать, иногда получается намного дешевле:))
Минус- надо постоянно их теребить и некоторые вкусняшки не всегда бывают:)))

[Мариинка зюзя]

:)))))))маринка три дня боролась с форумом - не могла зайти, уже впала в истерику, что я буду без Вас всех делать!!!!!!!!! Ни одного контакта, ни "мыла", ничего..........
Пять банок покупной фасоли прокисли:))))) из соседкой пока стоят!!! Натэлла была права, все таки тайна века раскрыта!!:)))))))

[АНЖЕЛA]

Да! Что ж мы едим-то тогда? Эхе-хе!)))))

[Мариинка зюзя]

Вот правда не знаю, что мы едим:) как ни послушаешь- то нельзя, се нельзя, что ж теперь с году помирать?!:))) колбасятину я ужо давно не ем- болит от нее желудок... А тут недавно купила кабачковую икру и нечаянно капнула на стол, пятно вывести не смогла только теркой содрала вместе с покрытием теперь ее покупать боюся

[АНЖЕЛA]

Лепота!!!!

[АНЖЕЛA]

Да уж. Это в тему здоровья надо бы. А я колу иногда пью. Знаю, что гадость, но иногда просто как приспичит.

[IRMA]

Да уж. Это в тему здоровья надо бы. А я колу иногда пью. Знаю, что гадость, но иногда просто как приспичит.

Уж не беременная ли вы, деУшка ???)))))

маринка три дня боролась с форумом - не могла зайти, уже впала в истерику, что я буду без Вас всех делать!!!!!!!!! Ни одного контакта, ни "мыла", ничего..........

На всякий случай запиши мою почту sherrirma@mail.ru ..

[АНЖЕЛA]

Да уж. Это в тему здоровья надо бы. А я колу иногда пью. Знаю, что гадость, но иногда просто как приспичит.

Уж не беременная ли вы, деУшка ???)))))

Юляшик! Ты что????????? Этого уже не может быть))))))))))))))))))

[АНЖЕЛA]

Исключено! Завяли помидоры!
Давайте-ка уже к рецептикам возвращаться!)))) Что-то я тут интересное видела, да забыла. Склероз-таки. Пойду поищу!))))

[Aleksandra]

Девочки,а кто-нибудь пользуется сковородками с керамическим покрытием?Какие впечатления?

[Баста]

Я пользуюсь. Но у меня кроме них еще и чугунина есть, и с тефлоновым покрытием. Поэтому не все на сковороде с керамическим покрытием готовлю. Кое-что мне не нравится на ней готовить, а вот картошку с грибами на такой сковороде тушу, - очень нравится.